АССОРТИ ИЗ САЛА360₽
Сало копченое, печеное, классическое 150/40/40 гр.
СЫРНОЕ ПЛАТО650₽
Камамбер, Дор Блю, Пармезан, Скаморца, Ягоды, мед 140/100 гр.
ЖАРЕНЫЙ СЫР580₽
Кусочки сыра Камамбер с соусом из перетертой ежевики 90/30/40
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ390₽
Поперечный срез центральной части говяжьей вырезки 60/25/ 15 гр.
СОЛЕНЬЯ450₽
Черри маринованные, огурцы маринованные, перец маринованный, капуста квашенная, черемша маринованная, чеснок маринованный 480 гр.
ДРАНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ390₽
Картофельные оладьи с грибным соусом 200/50 гр.
СЕЛЬДЬ МАЛОСОЛЕНАЯ350₽
Сельдь малосольная, картофель молодой, лук маринованный, гренки чесночные Подается со сливочным красным хреном и сметаной 320/60 гр.
БАКЛАЖАНЫ ПАРМЕДЖАНО420₽
Колечки баклажан, запеченные с томатами, сыром пармезан, Подаются с маслинами и кремом из зеленого горошка 250 гр.
КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ380₽
Куриные крылья с острым соусом Джэк Дэниэлс 220/40 гр.
КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ В ПАНИРОВКЕ380₽
Куриные крылья в острой панировке. Подается с соусом барбекю и луком фри 300/40 гр.
ФИШ ЭНД ЧИПС280₽
Рыбные наггетсы из тилапии. Подаются с кисло-сладким соусом 150/40 гр.
ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ190₽
Бородинский хлеб, натертый чесноком с соусом блю чиз. 150/40 гр. сом 150/40 гр.
КРЕВЕТКИ К ПИВУ480₽
Крупные жареные креветки в тайском соусе с лимоном 190/60/30 гр.
ПИВНОЙ СЕТ В ПАНИРОВКЕ750₽
Сырные палочки, куриные наггетсы, луковые кольца, чесночные гренки, картофель фри, фиш энд чипс. Подается с барбекю, сырным, Дор Блю 700/120 гр.
ПИВНОЙ СЕТ РЫБНЫЙ650₽
Горбуша х/к, корюшка х/к, скумбрия. Подается с гренками, луком фри 330/250/40 гр.
ПИВНОЙ СЕТ МЯСНОЙ950₽
Купаты, колбаски охотничьи, ребра свиные копченые, куриные крылья. Подается с тушеной капустой, с соусом барбекю и кисло-сладким 600/120/80 гр.
НИЦЦА560₽
Спинка тунца в кунжутных семенах с листьями салата, перепелиными яйцами, вялеными томатами, печеным картофелем, зеленой фасолью под медово-горчичной заправкой Выход 210 гр.
ДОМАШНИЙ САЛАТ280₽
Свежий огурец, томаты, редис, сладкий перец, зелень, лук Выход 260 гр.
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ380₽
Листья салата “Романо”, заправленные фирменным соусом из анчоусов, с пшеничными крутонами, Пармезаном, обжаренным в специях куриным филе Выход 240 гр.
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ500₽
Листья салата “Романо”, заправленные фирменным соусом из анчоусов, с пшеничными крутонами, Пармезаном, обжаренным в специях тигровыми креветками Выход 220 гр.
ФИРМЕННЫЙ САЛАТ480₽
Обжаренная говяжья вырезка, свежие овощи, запеченный сладкий перец, грибы вешенки, листья салата, крем из васаби Выход 180 гр.
ФИЛАДЕЛЬФИЯ 550₽
Микс из листьев салата с ягодами, апельсиновым дрейсингом, сливочным сыром и слабосоленым лососем Выход 200 гр.
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ310₽
Оригинальный рецепт сельди под шубой в ролле. Свекла, Морковь отварная, картофель отварной, яйцо куриное, майонез, селедка. Выход 220 гр.
ОЛИВЬЕ С ЯЗЫКОМ300₽
Классический рецепт оливье с языком. Язык говяжий, картофель отварной, морковь отварная, яйцо куриное, горошек зеленый, огурцы свежие, зелень, огурцы маринованные, зелень дешевая, майонез. Выход 250 гр.
БУРГЕР С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ430₽
Соус 1000 островов, 100% мраморная говядина, жареный бекон, сыр Чеддер, помидоры, зеленый салат, хрустящий лук, маринованные огурчики Выход 350 гр.
БУРГЕР С КУРИЦЕЙ340₽
Сочное куриное филе на гриле с соусом 1000 островов, с маринованным луком и овощами Выход 350 гр.
ФИШ БУРГЕР440₽
Соус на основе креветочной пасты, рыбная котлета из семги, крабового мяса, помидоры, огурцы, лук маринованный Выход 350 гр.
ФОКАЧЧО С ТРАВАМИ 170₽
Выход 200 гр.
ФОКАЧЧО С СЫРОМ210₽
Выход 200 гр.
КАЛЬЦОНЕ500₽
Закрытая пицца, сыр Моцарелла, грибы, помидоры, филе цыпленка, лук. Выход 500 гр.
МАРГАРИТА350₽
Классическая пицца с большим количеством сыра моцарелла, томатная паста Выход 410 гр.
ПЕППЕРОНИ420₽
Пицца с пикантными салями “Пепперони” Выход 480 гр.
ГАВАЙСКАЯ400₽
Томаты, моцарелла, ананасы, ветчина Выход 520 гр.
4 СЫРА520₽
Пицца с разными сырами: молочный коровий, Дор блю, твердый сычужный, сливочный полутвердый Выход 380 гр.
МЯСНОЙ СЕТ650₽
Пицца с куриным филе, копченым беконом, пряной говядиной, запеченным сладким перцем, томатами Выход 520 гр.
ЦЕЗАРЬ490₽
Романо с куриной грудкой, помидорами черри, с соусом Цезарь Выход 520 гр.
БАРБЕКЮ550₽
Моцарелла, томатный соус, бекон, шампиньон, куриная грудка, барбекю соус, пармезан Выход 600 гр.
ПИЦЦА С ГРИБАМИ400₽
Классическая пицца с грибами со сметанным соусом и Томатами Выход 460 гр.
ПИЦЦА С ГРИБАМИ И ВЕТЧИНОЙ420₽
Классическая пицца с грибами, ветчиной (индейка) и томатным соусом Выход 470 гр.
ДЕРЕВЕНСКАЯ690₽
Барбекю соус, колбаски охотничьи, огурцы маринованные, бекон, ветчина, перец болгарский, моцарелла, пармезан Выход 600 гр.
ПИЦЦА С МОРЕПРОДУКТАМИ650₽
Соус фларинтини, моцарелла, лосось, морской гребешок, мидии, кальмар, креветки шампиньоны, бекон, пармезан Выход 580 гр.
Супы
СЫРНЫЙ СУП 430 ₽
Суп на курином бульоне со сливочным сыром Чеддер, сливки, куриное филе Выход 280 гр.
ЛАПША КУРИНАЯ 220 ₽
Куриный консоме с лапшой, кореньями, курицей и куриным яйцом Выход 250 гр.
СОЛЯНКА 300 ₽
Домашний рецепт ароматного супа с копчёностями. Колбаски охотничьи, грудка куриная, салями, лук, чеснок, огурцы маринованные, томатная паста, маслины, лимон, зелень Выход 280 гр.
СУП-ПЮРЕ ГРИБНОЙ 280 ₽
Густой грибной суп, шампиньоны, сливки. Выход 280 гр.
БОРЩ 310 ₽
Классический рецепт, подается со сметаной Выход 280 гр.
Паста
ПАСТА КАРБОНАРА 410 ₽
Паста из твердых сортов муки со сливочным соусом, беконом и желтком Выход 300 гр.
ПАСТА ЛОСОСЬ И КАЛЬМАР 550 ₽
Черные спагетти, приготовленные в сливочном соусе с кальмаром и лососем Выход 250/55
ПАСТА С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ 350 ₽
Паста, приготовленная в сливочном соусе с курицей, шампиньонами, вешенками Выход 350 гр.
ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ 570 ₽
Фетучини, приготовленные в сливочном соусе с белым Вином, лосось, морской гребешок, мидии, кальмар, креветки, креветочная паста, лук шалот Выход 350 гр.
Ризотто
РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ 550 ₽
Жареные тигровые креветки в пряных травах с помидорами Выход 240/50 гр.
РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ 480 ₽
Белые грибы, томленные в сливках с ароматным шафраном Выход 280 гр.
Горячее
КУРИЦА ДЖЭК ДЭНИЕЛС 500 ₽
Цыпленок маринованный, тушенный в соусе Джек Дэниэлс с печеным картофелем и кукурузой на гриле Выход 260/280
ТЕЛЯЧЬИ ЩЕКИ 630 ₽
Щеки, приготовленные sous-vide с соусом терияки и соусом ким-чи, подаются с картофельным пюре и соусом рокфор Выход 140/150/100 гр.
ДОРАДО НА ГРИЛЕ 750 ₽
Дорадо на гриле, подается с овощами гриль Выход 300/250/40 гр.
ФИЛЕ ЛОСОСЯ С ИМБИРНЫМ СОУСОМ 770 ₽
Запеченное филе лосося, имбирный крем, сливочный рис
КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ 510 ₽
Сливочные котлеты из щучьего филе с картофельным пюре, с имбирным соусом Выход 160/150/30
СВИНЫЕ РЕБРА 500 ₽
Запеченные свиные ребра в бальзамическом соусе с запеченным картофелем и луковым мармеладом Выход 260/120/75 гр.
КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ПТИ-ПТИМОМ 530 ₽
Котлеты курные с пти-птимом, с белыми грибами, сливками и беконом Выход 280/50 гр.
ПЕЛЬМЕНИ ГОВЯЖЬИ 250 ₽
Пельмени говяжьи самолепные 250 гр.
СТЕЙК МЯСНИКА 890 ₽
Стейк из диафрагмы бычка, подается с соусом чимичурри и соусом Нью-Йорк Выход 220/50 гр.
СТЕЙК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ 610 ₽
Стейк из свиной шеи с овощами гриль Выход 270/155 гр.
Гарниры
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 150 ₽
150 гр.
СЛИВОЧНЫЙ РИС. 150 ₽
150 гр
КАРТОФЕЛЬ ФРИ. 150 ₽
150 гр
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ 170 ₽
150 гр
ПАСТА. 150 ₽
210 гр
КАРТОФЕЛЬ МОЛОДОЙ 150 ₽
150 гр.
ОВОЩИ гриль 280 ₽
210 гр.
ТУШЕНАЯ КАПУСТА С БЕКОНОМ 170 ₽
150 гр.
ОМЛЕТ 180 ₽
200 гр.
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С грибаМИ 260 ₽
280 гр.
Десерты
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН 290 ₽
ВИШНЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ 380 ₽
160 гр.
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ 350 ₽
160 гр.
ЧИЗКЕЙК КЛАССИЧЕСКИЙ 240 ₽
120 гр.
ЧИЗКЕЙК КЛУБНИЧНЫЙ 260 ₽
120 гр.
ЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ 280 ₽
120 гр.
НАПОЛЕОН 250 ₽
150 гр.
ВАФЛЯ БЕЛЬГИЙСКАЯ 280 ₽
100 гр.
СЫРНИКИ 280 ₽
120 гр.
БЛИНЫ СО СМЕТАНОЙ 160 ₽
120 гр.
ПАНАКОТА 250 ₽
СОРБЕТ 150 ₽
МОРОЖЕНОЕ 120 ₽